We Feed People spotlights renowned chef José Andrés and his nonprofit World Central Kitchen’s incredible mission and evolution over 12 years from being a scrappy group of grassroots volunteers to becoming one of the most highly regarded humanitarian aid organizations in the disaster relief sector.
世界需要这样的好人。 居然还有歌颂咱们伟大体制的评论,甚至隔壁另一条评论就是说上海的,我真的看呆了。
慈善是施予者的救赎、接受者的解放。——何塞·安德烈斯(慈善组织“世界中央厨房”创始人)
拍的太零碎了。
非常值得一看的纪录片!!!World Central Kitchen走在赈灾最前线,做的也是非常「微小」的工作——喂饱人们。他们在灾区做饭,尽量尊重当地居民的饮食习惯,顾及味道搭配,尽量做出当地人愿意吃的可口饭菜。feed,不只是要你吃饱活着,更是希望你吃好对未来有信心。电影也让我意识到,饥荒无处不在,人们会飓风、地震、瘟疫、战争或者仅仅因为独居没有人照顾而吃不上饭。解决饥饿,不只是决策的问题,也是供应链的问题,wck从进货、建立厨房、制作/储存/分发食物一条龙服务,盘活停业的餐厅做社区食品供应,建立可持续的食物供应系统,将厨师经营管理厨房的经验应用到赈灾食品救济之中,非常了不起!厨师真是一群很能在混乱之中干出点儿事儿来的人!上网查了主厨Jose Andres的ins,此时他和wck正在乌克兰做食物救援,很有行动力。
#Hot Docs#
郑重声明:三五影院所有资源均采集于互联网,如有涉及到您的权益,请及时联系我们.
如果喜欢三五影院请分享给身边的朋友,站内广告是本站能持续为大家服务的立命之本还望顺手支持一下^_^
Copyright © 2026 · 三五影院 www.hljyxbyy.cn